欧美睁眼看世界的第一人是谁？

没有这种提法。
或者应该说欧洲人一直在看著世界。
古希腊人就有航海、殖民的传统。而且欧洲文明不像中国文明僻处於欧亚大陆一端，本身跟亚、非两洲的陆路交往就很方便。海路上的话，往西出了直布罗陀海峡就是大西洋，往东势力达到埃及和阿拉伯半岛就可以很方便地南下到印度洋海域。波斯、贵霜、印度、阿拉伯、奥斯曼...欧洲人旁边一直不缺乏同样强大的文明，所以他们一直是睁著眼睛在看世界的。

可能是某个海盗

我只知道林则徐是中国睁眼看世界的第一人，欧洲吗，可能是航海家迪亚士，它比麦哲伦哥伦布都早，发现了好望角，要么是马可波罗

我想应该是亚里士多德！！
毕竟那四大航海家都是很片面的航只看到世界一部分
马可波罗只是看中国。

欧美的国王咯..
组织葡萄牙和西班牙的航海人才