煎荷包蛋时，在热锅里加什么可以防止油的飞践？蔬菜？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/02 02:59:53

放盐，但要掌握好两点：
1、盐的数量，要比煎蛋时直接放在鸡蛋上的数量稍稍多一点（有一部分在油锅里了）。
2、放的盐要用锅铲剖开，不能集中在一堆，否则不好吃。

咸盐