榴莲怎么才更容易打开?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 13:59:04
我买的榴莲怎么是脆的 而超市里卖的剥好的榴莲是面的 想请教在行的人 怎么才能挑选到比较好吃的榴莲?

一、有裂纹的榴莲怎么打开
  1、成熟的榴莲都是从顶部裂开的,如果裂口已经比较大了,可以直接用手将其掰开,不需要使用太大的力气就能掰开。
2、如果裂口不是很大,则需要用尖刀从裂口处切下去,将榴莲的裂口撬得更大一些,然后再用手掰开。如果你怕用刀会伤到手,还可以拿起榴莲轻轻摔几下,这样就能让裂口变得更大。
二、没有裂纹的榴莲怎么打开
  1、没有裂纹的榴莲,只要是成熟的也很容易打开。方法也是先用剪刀挖掉蒂把部分,挖掉以后就可以看到明显的纹路了。用尖刀沿着纹路往下扎,注意不要扎太深伤到果肉。尖刀扎下去以后轻轻一撬,榴莲就会裂开了,接下来用手掰开就可以了。
2、也可以用摔的方法让榴莲裂开,如果是带有蒂把的榴莲,摔过以后会从顶部裂开,挖掉蒂把的可能会从尾部裂开,也可能会从顶部裂开。

榴莲比较熟的时候他自己会开裂。而且,买榴莲买开了口的,然后壳有点黄的会比较好~那样也比较容易好开