什么是酸奶机

酸奶的营养价值和保健性是众所周知的，但市场上酸奶品种口味单一，挑剔的您只好容忍一下；现在不同了，在这个"DIY"的时代，您只需购买一台酸奶机，就可以即享受根据自己的口味制作酸奶的乐趣，又可以与您的家人、亲情好友分享您的劳动成果

使用方法:用鲜奶或奶粉加活性乳酸菌（原味酸牛奶中含有）按照10:1的比例自制酸奶,加工后可按照自己的口味添加调料(果酱、果汁、干果等）

使用常识

● 用前准备

A、 酸奶机的准备：
清洁酸奶机，把密封反应缸放在桌子上，然后将两只手放在密封反应缸盖上，两只手靠近密封反应缸的前半部分，双手的外边向下压住密封反应缸的边缘，用手指向上搬动前边缘，即可打开反应缸盖
用柔软的湿布清洗机器，如有污渍可使用温和的清洗剂清洗
注意：禁止将酸奶机主体浸泡于任何液体内
B、 原材料的准备
到市场、超市购买自己口味喜欢的酸奶、鲜牛奶和果汁、饮料、巧克力、白糖等自己想添加的辅料

注意：
一定购买低温储存带活菌种的纯味酸奶，不是常温的酸性乳饮料，
一定购买合格的没过期变质的原辅料

● 简易制作酸奶方法

操作方法简单，只需两步！

第一：用纯酸奶和鲜奶以1：10的比例搅拌，防入容器仓内；

第二：盖上仓盖，将时间设定为4--6小时。

就是这么简单。拥有健康，只需两步。

● 缩短时间制作酸奶方法

a）. 可分别选择全脂奶粉、袋装鲜奶或散装牛奶中的任何一种为制作原料奶，与原酸奶配比：
用全脂奶粉为原料，将奶粉用热水冲开后降温至38℃--40℃以下，适当调整牛奶稠度即可；
散装牛奶倒入容器内煮沸灭菌之后，冷却38℃--40℃以下即可作为原料奶；
直接食用的袋装酸奶可直接作原料奶使用：

注意：原料温度一定控制在38℃--40℃以下，如果原料在冷藏温度下，只需相应延长工作时间。操作步骤相同

b）. 将配好的原料牛