请问一下米线的调料是什么 啊

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 08:43:51

精肉、麻酱、辣椒酱、青菜、绿豆芽、鸡汤、鹌鹑蛋、鸡肉丝、最重要的还有米线

其他不重要,记得要在高汤里放醋和泡椒,加点炒制过的花生米和酸菜——桂林米粉
如果是云南过桥米线,相对复杂一点,如果学校有猪脚汤卖,用哪个汤头也可以,但最好还是用老母鸡汤,记得要用微波炉转到沸腾,其他配菜就随便了。米线用熟制的,应该有卖,然后把所有原料都倒到滚得汤头里,等一下就好了。先加米线放荤菜后放素菜。还是比较简单的,主要是准备材料会花费一点时间。

紫菜虾皮汤原料.鸡味高汤原料(瓶装的,一次放两勺)、黑木耳.青菜叶.米线

我们的学校那有 那么多的原料啊!! 给点鸡肉算是好的了