“手撕鸡”的由来？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/19 15:32:28
鸡肉，弄碎就行了。
无论刀剁碎手撕碎，味道还是一样。
但为什么还有个专门的菜式“手撕鸡”？

1楼纯属捣乱，找抽
我问你——鱼香肉丝有鱼吗？没有对吧？因为那是它的名字，人们都认可它这么叫~再有，过桥米线上桌时真的要走一做桥吗？当然不，但它就叫这个名字。还有叫花鸡，真的都是叫花们亲手做的吗？当然不是。手撕鸡呢？当然是几十年甚至是几百年前就叫开了的名字，大家都认可，你有什么说的？改名？人们当然不会认可“刀切鸡”这个新名，总而言之，就是人们习惯这个名字，它也不只是字面意思那么简单了，因为它已经成为一种文化了（夸张点），它不仅仅是指一只鸡被撕成一片一片的，还有的就是一种美味的享受

http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_7/Caipu2502.htm
·所属菜系: 川菜 - 川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载，巴国“土植五谷，牲具六畜”，并出产鱼盐和茶蜜；蜀国则“山林.....

因为有个人把一只鸡
撕啊,嘶啊,
那只鸡就成了手嘶鸡了

哦哟~~ 人家一楼是将冷笑话的修辞手法...

螺纹蜗牛 不 要 那 么 激 动 撒 ...

(*^__^*) 嘻嘻…… 大家说的都怪好的 @_@