正宗的韩国紫菜包饭怎么做?

我做过。

一 糯米，大米，一比一，大米的话，南方的长长的晚米更好。
二 紫菜若干张 （超市就有，没牌子的，一包5块左右，大概8，9张，挺便宜的），也可去卖韩国食品的超市去买进口的。
总之，兰州就有。

三 一根腊肠，我就用的王中王。你也可以用双汇的腊肠什么的。

四 鸡蛋 （玉烧吧好象叫）

五 黄瓜一条

六 新鲜嫩绿的菠菜 这样才可以吃到正宗的紫菜包饭

七 少许的盐 白芝麻 芝麻油

做紫菜包饭的步骤：

一 首先在温热米饭放进中放进盐 白芝麻 香香的芝麻油 最好用手搅拌均匀了 放在一边晾着

二 蛋打散后 加少许盐调味 入平底锅中煎成蛋皮后 切作长条~~~ 趁油锅还热 把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒 一定要注意火候 不要焦了也不要硬邦邦的没有熟

三 一切准备就绪 开始包了拿出两张紫菜细细铺好 米饭倒在上面 倒上四分之三 用手弄散 铺满紫菜的四分之三的每个角落 不要太用力把米饭压得扁扁的 这样就不好看了~~
然后按顺序放上鸡蛋条 胡萝卜条 火腿条 菠菜 最后是日本腌萝卜

四 把紫菜卷起来
一定要卷紧 这是最重要的 因为如果卷的不紧的话 切的时候就会松散开来

五 最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了

我知道日本的寿司做法...也就是所谓通俗说法的"紫菜包饭",想知道的联系,不是很想把它发布在网络上.

紫菜包饭要放醋和糖吗?我吃过的只是用紫菜把米饭 火腿 蟹肉 面饼 和少量的蔬菜包在一起,以上材料都是条壮长20厘米左右.蟹肉和面饼都是韩国特有的在国内没见过.然后撒上少许芝麻和香油