黑霉是什么果实？

黑莓原产美国, 系蔷薇科悬钩子属浆果类果树, 为多年生藤本植物, 与葡萄一样需搭架栽培。黑莓果实多汁柔嫩, 晶莹透亮, 熟果呈紫黑色, 果卵圆形(似草莓), 草果重7～18g， 黑莓是美国近几年迅速发展起来的第三代新兴水果。据测定, 黑莓可溶性固形物在10％左右, 总糖5％, 有机酸1.2％～8％。每100g果实含 Vc 11～18mg, VE 2.12mg, 并含有超氧化物歧化酶(SOD), γ-氨基酸、钙、锌等抗癌、抗衰老物质, 其营养价值高于桔子、葡萄等水果。

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黑莓这种水果是荆棘属，与覆盆子、草莓同科。黑莓生长于花园、田野、森林，它会攀爬于墙上及任何挡住它的东西。。在自然的温和气候，黑莓生长于南美、欧洲、英国及澳洲。他们通常是多刺灌木，并且会开白色与粉红色的花。大多数为野生。黑莓只有少许的汁液，且带有小核果，每一个果实都带有极小的种子