为什么煎饼果子叫煎饼果子

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/13 14:28:44

馃就是油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条或果篦(北京叫薄脆)再放点儿葱花抹点儿酱，油条或焦篦就是馃子，所以叫“煎饼馃子

外皮是煎饼，里面是油条（北方有些地方称油条为大果子，比如东北一带）