中药被烧干了怎么办

中药是靠煨的（即大火烧开后，改用小火慢慢煮),而且宜用瓦罐，这样才能既不改药性，又使药性的作用充分发挥出来。
如果用的瓦罐，煨的时间太长，以至于干了，瓦罐会爆裂，药渣就没有用了。如果用的金属锅子，煨干了就会粘在锅底（俗话说的“板底”--板结在锅底），虽然可以拿出来，但是不宜再加水煮了喝了，因为药性已经起了变化。我们知道，中药的加工方法很有讲究，如果制成的中药经过长时间的煨煮、再“烘干”烧焦，原来的有效成分已经发生了变化，所以只能是倒掉了。

倒了

绝对不能在吃了,那就是毒药了,喝了会死人的,刷干净,重新煎,对了一定不能用铁器煎药,用专用器皿煎,切记.

变成灰

扔了 刷干净
重新煎