请问红烧黄瓜怎么做呢？谢谢！

料：两条黄瓜、青椒、大蒜瓣

调料：生抽、盐、油、味精

制作：将青椒和大蒜瓣切碎到黄豆大小。黄瓜切成斜长厚片（0.8-1CM）

把油烧热，把黄瓜放入锅中，片片贴锅，被油爆下再翻动下，不用过于翻的过勤。上下爆两次后把黄瓜推到一边，把青椒和大蒜丁倒进去，翻炒几下和黄瓜拌拌，加上适量的生抽，散点小水点~~`翻拌几下可以出锅了~~~~~~~ 哦，忘记放盐了，在准备把青椒放进去前先放盐，当然也可以在后放，味道有点不同哦~~出锅前放味精，不要提早放了，那样就没有鲜的感觉~~