请问乳化和胶束化有区别吗？谢谢！！

乳化 emulsify
胶束 micelle

乳化和胶束化是不同的概念，但有许多相同的地方。

相同点都是表面活性剂作用的体现；乳液和胶束溶液都是热力学稳定体系。
乳化是油相和水相在表面活性剂作用下的结果；只有表面活性剂和水没有油相的存在下也会形成胶束。
有的胶束溶液可以看成是一种微乳液。
胶束溶液和微乳的直径小于可见波波长一般可以是透明的；而普通的乳液乳滴粒径比较大，光照射进去被反射折射和散射，所以是白色的。