肉为什么会有腥味?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 07:18:53
是因为放时间久了么?还是因为肉坏了?

除了上面那位所说的,还有就是肉和别的带有腥味的东西放在一起导致串味.要记得经常清理冰箱,各类食物要分开存储.

肉本身就会有腥味的,至于为什么不同动物的肉的腥味的大小不同,是因为它们平时吃的东西不同,猪肉和鸡肉不如鸭肉牛羊肉腥味大就是因为猪和鸡吃粮食,基本和人类相仿,但牛羊和鸭吃早或植物

只要是新鲜的,腥味很正常。
炒肉的时候可以放进去蒜末和少许白酒,拌一下再炒,这样基本没有腥味了,而且做出来很香!~~

我就是这么做肉的 o(∩_∩)o...

有血就有腥

时间久了,要是坏了就臭了.