请教如何做早点榨菜

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/06 02:46:11

大家好，早上我们在饭店吃早点时，有那个免费榨菜，我感觉挺好吃，里面不知道放了什么调料，我查了半天也没找到，你们有知道的么？

1、榨菜一般是买已经腌过的，拿回家清洗一下，切丝或片（随个人喜欢）待用。
2、七八成热的锅里放适量的菜油，待油5成热放榨菜翻炒，加上稍许的糖、盐、料酒、味精再翻炒几下即可起锅（如能加入一些麻油更好）。
3、由于是早餐就白粥一类吃的，稍许偏咸一点也可。