求几道不上火的菜试,最好是蒸的

1）奶汤萝卜 将萝卜切丝（白萝卜，绿萝卜都行），在锅里热油，不要放太多，放入姜末，虾皮炒，待炒出香味后在锅里添足量的开水，这时你会看到汤就是奶白色的了，然后把切好的萝卜放入，另外可放几片木耳，水开后调盐就行了．汤的味道鲜美无比，重要的是绝对营养．
（2）把一块豆腐弄碎加入猪肉馅中，放一个鸡蛋，盐，生抽，姜末，小葱适量，调匀后放到汤碗中上锅蒸，大约半小时即可．这道菜豆腐要选好，不要嫩豆腐，但是豆腐不能太酸

清炒的菜都不上火啊，而且别吃辣椒，少放酱油就好了．下面给你介绍两道吧，都是我自创的，效果不错而且健康啊
（1）奶汤萝卜 将萝卜切丝（白萝卜，绿萝卜都行），在锅里热油，不要放太多，放入姜末，虾皮炒，待炒出香味后在锅里添足量的开水，这时你会看到汤就是奶白色的了，然后把切好的萝卜放入，另外可放几片木耳，水开后调盐就行了．汤的味道鲜美无比，重要的是绝对营养．
（2）把一块豆腐弄碎加入猪肉馅中，放一个鸡蛋，盐，生抽，姜末，小葱适量，调匀后放到汤碗中上锅蒸，大约半小时即可．这道菜豆腐要选好，不要嫩豆腐，但是豆腐不能太酸

我有一道简单易做，味道营养俱佳的整鸡翅很不错，
将鸡翅肉厚的地方破两刀，用盐、味精、料酒、酱油（多些上色）、醋糖少许加大块的葱姜蒜腌制20-30分钟，盘子里铺上鲜金针菇，将腌好的鸡翅放在上面，凉水入蒸锅蒸30分钟。
金针菇属温凉性食品，鸡肉是温性食品，两者放一起，营养都保存了，味道也保存的很鲜美。腌制鸡翅的汁经过蒸都渗入金针菇中。十分鲜美。

土豆去皮，蒸熟后打成泥，加料就可以吃了。
豆腐，蒸熟后打成泥，加料就可以吃了。

http://d.baidu.com/rs.php?q=%C7%E5%D5%F4&tn=baidu这里看一下

新手的话还是先从蒸蛋学起吧
蒸蛋算是一种比较容易的才,酒店蒸蛋只要1分钟-2分钟即可.至于家里的蒸汽力度来说,大概要5分钟左右，不用担心蛋蒸的时间,哪怕时间稍微过了点也没关系,至于调料方面,等蛋蒸