什么叫本金,利息,利息税,利息率?

本金即 存款(或贷款)的总金额
利息（interest）抽象点说就是指货币资金在向实体经济部门注入并回流时所带来的增殖额。

利息讲得不那么抽象点来说 一般就是指借款人(债务人)因使用借入货币或资本而支付给贷款人(债权人)的报酬。又称子金，母金(本金)的对称。利息（interest）抽象点说就是指货币资金在向实体经济部门注入并回流时所带来的增殖额。

利息税全称为“储蓄存款利息所得个人所得税”，主要指对个人在中国境内存储人民币、外币的利息所得征收的个人所得税。
利息税，是指本金*年利率*存款期限*利息税率（通常为20%）计算。

利率，是“利息率”的简称，就是指一定期限内利息额与存款本金或贷款本金的比率。

打个比方比较容易懂

比方说你存了一万块钱,一年的利率是3.87%,那么一年以后你将得到的利息为387元(税前),现在的利息税是5%,也就是387元还得扣除5%的钱,最后你拿到手的钱为367.65元

那一万块钱就是本金,利率就是按照什么样的比例付给你利息
3.87%的意思就是一年以后平均100元你可以拿到3.87元的利息
所得到的利息还得交税,就是按照利息税的比例来交
现在的利息税为5%,也就是说所得到的平均100元利息还得上缴5元的税

简单的说：
去银行存钱，你存的钱就叫本金
存了一段时间后，多出来的钱就叫利息
你存钱多出来了以后呢，你的收入就多了，国家要收税，国家收的那一部分就叫利息税。
当你存钱进去以后，利息产生多少呢？这个国家是有规定的，规定的这个数字就叫做利息率，也就是可以直观的反映利息多少的一个数字。