竹虫的资料

竹虫又名竹蜂、竹蛆，广宁人把它称之为“笋蛆”。它啃吃幼嫩竹笋吸收养分，20天内从米粒大小长到手指头般粗大，寄生在竹筒内，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部，体肥停食，准备破蛹而出。

竹虫富含高蛋白、氨基酸，是公认的。看看竹虫的外表，肥肥白白、长约3厘米、身子纺锤形，滚圆滚圆、有细眼小黑嘴，有人赞它可爱、有人厌其恶心。但竹虫甘香，似有奶油之味。

野沙葱是一种来自新疆的特殊美食，据说，每年的5月到6月的近一个月时间里，是它出产季节，它不仅绿色，而且具有起阳强身的功效。目前新疆大厦博格达美食乐园每天从新疆空运而来，实属天地精华。