正宗河南的酸汤怎么做??

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 00:40:54
我是河南南阳人,在外地好久,好怀念以前家里做的酸汤,就是西边放些木耳,巾巾,青菜,一点粉条,面粉熬制而成的,我想问一下,有谁知道具体做法??谢谢

配料:

熟羊肚150g,腐竹60g,烟熏竹笋50g,胡萝卜100g,西红柿2个,鸡蛋2个,酸辣汤调味料1包,醋30g,食用油适量。

做法:

1、备好主要是食材,把食材清洗一下,然后再用刀切碎,备用。

2、首先,找个净盆子,把酸辣汤料用水调成糊备用。

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