芫葱陷馅饼的做法

你好！！

芫葱陷馅饼的做法：

一、面粉加用温水调好的干酵母（按说明书），揉透。

二、做馅：芫葱切碎，加盐、香油、胡椒、少许味精搅拌拌匀，反复多次，搅拌时最好朝一个方向，然后放冷藏室静置30分钟，即可。

三、用发好的面，将馅包进去，大小随意，按扁（厚薄适中）。

四、平底锅放油，点火，将做好的馅饼防入，加冷水，平馅饼的上面，盖上锅盖，开大火，等水快干的时候，起锅盖。改中火，慢慢转锅，让锅边部分在火上烤一下，煎金黄色，再翻面，也煎成金黄色，即可。