世界上除了日本国说日语外，还有那些国家说日语？

没有其他国家说日文的。
但是夏威夷以及巴西等南美地区有日本移民。特别在夏威夷，哪里都可以用日文交流。所以你不讲英文都可以生活。

还有台湾的老年人，因为接受的是日本的教育（1895-1945 台湾是日本的殖民地），所以他们都会讲流利的日文。韩国也是，有一些年纪大的人会讲日文。但殖民地化的时间没有台湾长。

by 日本人

日本肯定是说日语的，日语包括和语、琉球语、北海道阿依努语。和语是日本大和名族人使用的，琉球语只限于冲绳人使用，北海道阿依努语只限于北海道地区使用。
还有一个叫帕劳的大洋洲国家有很多的日本渔民定居，是讲日语的。帕劳是个岛国，岛上还有韩国人、菲律宾人、中国人（主要以台湾地区人居多），官方语言是英语和帕劳语。还有美国及中国、韩国有很多的日裔，也会使用日语。中国、韩国的哈日一族也会使用日语。

除了日本国以外，在其他一些亚洲国家能说日语，因为战争时期日本去那些国家做几十年殖民地化。所以现在年纪大的台湾人、韩国人、密克罗尼西亚的人都会讲日语。实际上我去那些国家听到过他们讲的日语，他们讲日语讲得比现在的日本人好得多。

日本还没那么了不起呢吧=.=
日语更是没嘛大用...哎~~~~~
如果喜欢动漫游戏的话...还算有点儿用

官方语言是日语的话，没有。