过去过年的情况

腊月二十三

小年，也叫辞灶。灶王爷，本姓张，骑白马，跨匣枪（呵呵，这好像是土匪）。

这一天要吃灶糖，就是麦芽糖，我觉得麦芽糖越来越难吃，可能是传统制糖技术失传了。没把灶王爷和灶王奶奶嘴糊上，倒把我齁着了。

这一天要吃饺子，或者说开始包饺子，过去往往包一面袋子，还蒸一面袋子馒头，都冻在缸里。按照习俗，正月里面不做饭，全靠这些了。

这一天要扫房，买把新扫箸，把家里的天棚旮旯扫一扫，去一去一年的晦气。也是新年打扫卫生的开始。

这一天好要把去年的对联、福字、财神都请走。

这一天开始就可以去上坟去了，多送些钱，烧些纸，告诉死去的先人过年了，快回家吧。家里有牌位的，可以把zhu（就是一个放牌位的盒子）请出来。

腊月三十（没有三十就是二十九）

除夕，这天大清早正式上坟，把先人请回来，牌位供上。

早上一般吃排骨炖白菜，饭不能吃光了，剩一些，过完年吃，这叫做有余。

头一天开始hu（就是炖）东西，主要是整鸡、肘子、排骨、下水。三十上午开始熏酱食物，有些食物开始腌制，鱼之类的开始走油。

三十帖春联、福字，请财神，门神，门上还贴一些纸贴（忘了叫什么了）

中午开始包大年夜的饺子，一般是三鲜，带虾仁和海参的，往里面包硬币，枣，花生，糖，年糕等等。

下午开始炒菜，六点钟左右给牌位供上菜，磕头，出门放鞭。开始吃饭，喝酒（这是被春节晚会弄得，最早是半夜吃）。

半夜，顶着鞭炮的狂轰滥炸，去十字路口烧纸，回来吃饺子，放鞭。给牌位上香，磕头。给父母磕头，收压岁钱，接受孩子的磕头，发压岁钱。

初一，早上换新衣服。放鞭，吃饺子，这里面有硬币，枣，花生，糖，年糕等，代表着财运、甜蜜、早生贵子等。然后上香（一直到初三，下略）。出门给叔叔、大爷、舅舅婶婶，七大姑八大姨拜年，如果信佛的话，去庙里上香。

初三，早上送走牌位（据说怕姑爷知道长辈的名讳，两口子打仗的时候骂长辈），姑娘回门（据说三十姑娘不见娘家的灯）