请问《蜡笔小新》里小新说的“甜不辣”是什么食品?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 08:10:59

甜不辣tampura (天妇罗)是fish cake (鱼板)的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为tampura,所以“甜不辣”这词是从日本传来的。而咱们将tampura (天妇罗)音译成甜不辣。

成份:

tampura 是将鱼肉打成鱼浆,加些淀粉,肉,海鲜什么的...弄成想要的形状,再下油锅炸成"甜不辣".

通常超市看到的甜不辣有长形,圆形,扁的形状,将它切片后,与芹菜,虾,一块儿烧,是道容易又实用的家常菜.

用料:韩国米糕、韩国辣椒酱、洋葱半个、甜不辣少量、白菜少量

做法:

首先把米糕切成长短均一的段,洋葱切丝,白菜切丝。

在锅里放少量的水(以水能稍微漫过米糕为准),烧开,倒进两勺韩国辣酱化开,把米糕放进去,加入甜不辣、白菜丝、洋葱丝煮一会儿,等到汤水慢慢减少并且变粘稠之后尝一下味道,如果味道合适淋上一点香油,然后就可以出锅了。盛到盘子里之后在米糕上撒一点芝麻。

我没记得啊 我只记得甜酒酿有 呵呵!

我吃的甜不辣 类似丸子带肉馅 不过是长条的 水煮,类似涮串

关东煮里的甜不辣就是长条的肉/鱼丸,甜不辣天妇罗就是把它炸了~~