制作蜜饯柚皮需要的果皮是皮薄的好还是皮厚的好呢

当然是皮厚的，不然做出来能有多少？

材 料 ： 柚 皮 1 个 、 片 糖 1 片 、 蜜 糖 2 汤 匙 、 蜜 枣 / 水 适 量
做 法 ： 柚 皮 洗 净 后 ， 以 热 水 灼 5 至 10 分 钟 除 苦 味 。 捞 起 后 再 加 入 片 糖 煮 30 分 钟 ， 后 加 水 及 蜜 糖 浸 至 入 味 ， 可 选 择 伴 以 蜜 枣 食 用 ， 柚 皮 甜 食 别 有 一 番 滋 味 。