做了粥油(就是浓米汤)后的米怎么办?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 09:44:34
营养是不是低了很多,加油炒饭好吗.

还是可以煮饭的,营养会少一点
材料
大米,瘦肉,盐,淀粉,皮蛋,姜,葱
做法
1.大米(东北大米)提前泡好,大概泡2-3小时;瘦肉切丝,用少许盐和淀粉抓一下; 皮蛋切丁;姜切成细丝;葱切成末。
2.砂锅中放入足量的水(应该是很多),大火烧开,之后放入泡好的米,烧开,转小火,慢慢熬半个小时,之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝,继续小火熬半小时左右,至黏滑可口。
3.出锅前放入葱末,即可。

这样的米太烂了,最好煮菜粥,加肉丁.虾仁,青菜.胡萝卜丁.要加什么样的配料你自己定.

熬熬烤锅巴!

可以加肉或蛋做炒饭吃,这样饭较散,口感不错.