酒店拖欠工人工资怎么处理

首先在辞职之前和单位友好交涉，看能不能要回来，如果单位依旧不给，那就不用给他面子了，直接找你们当地的劳动部门投诉，劳动部门会去调查并且为你追讨。我一个朋友之前被拖欠，就是这么要回来的

去劳动保障部门，带上你们的合同。如果情况属实，就能起诉他们，法院判决后，还是不给你们的话，还可以强制执行。这个你不用担心，我们国家现在的法律慢慢健全起来了，别担心，只要你有充分的证据！

先礼后兵，先向单位递交辞呈，如若不行，就去劳动保障部门投诉。