河鱼土味如何去除

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/05 09:13:36

开膛破肚后将鱼肚子里面的那层黑膜刮除，然后用黄酒或绿茶水或是醋浸泡清洗就没土腥味了，再者就是在烧鱼的时候加一点姜和胡椒粉。

用盐水泡30分钟.