科学啊！～问题啊

用喝的。
就像人在空气中呼吸一样，不过由于鱼在水中，所以空气换成水，从喉部进入鳃腔，流过鱼鳃然后经过打开的鳃盖排出。
人的肺部是封闭式的，可以阻隔外来液体或固体（如粉尘等）的刺激。然而鱼本身就处于液态水中，这种防护性阻隔没有作用，还不如增大其水流量以加大氧气的提取量，因此也就放弃了这种进化，维持开放式鳃腔的结构。