海边的朋友说说看,那种鱼第一好吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 11:49:29

我的妈唉,你们讲的这些鱼我都没有吃过,我吃的最多的就是鲫鱼豆腐汤

喜头鱼(鲫雨)、武昌鱼

各种鱼有其特有的味道,不一定越名贵的鱼越好吃.
看你更喜欢什么样的味道了,最主要还是要做的好吃!
口味大众一点就是:
海鳗,
鱿鱼,
旺潮,
鸦片鱼头,
东星斑,
鲜鲍鱼,
脂鱼,
左口鱼,
豆腐鱼,
多宝鱼,
小黄鱼,
老板鱼,
金枪鱼,
等等等等~~
有很多鱼口味都不错~还是要说一句做不好什么鱼都不好吃!呵呵~

个人觉得老虎鱼虽然好吃但”性价”比不高,不值得推荐!

多宝鱼

什么鱼最好吃,这个说不准答案,因为个人口味都有点不一样.有很多是好的像石斑鱼越大的越好吃不过价也越高,一般红烧它有个特点就是腥味很重就是有人喜欢吃这种腥味,我吃过最大的也就20斤重的,是红烧的,吃到嘴里是嘴唇都快粘在一起了,不过不是整只,我只是切一点来.个人觉得新鲜的鲨鱼翅还是不错的,也有点腥味.
鱼头类,有鸦片鱼头(是俄罗斯边界来的) 勉鱼头(红烧、清汤、大汤加豆腐味更美)
其他海鱼,上面说的两种外还有:
金鲳鱼(红烧、葱油)银鲳鱼、白鲳鱼;野生大黄鱼(一般是清蒸,也可以大汤)很贵;海鳗(又称江鳗不过也算海鱼,清炖、红烧、烧梅菜);带鱼(很普遍,红烧、椒盐其实清蒸不错,可以荫咸带鱼);鳜鱼(红烧、葱油);鲈鱼(红烧、葱油、咸鲜);多宝鱼(广式清蒸);白鱼、鲥鱼(清蒸、豆瓣蒸);子梅鱼、小黄鱼、苏眉鱼、黄山鱼、左口鱼、娃娃鱼、犁头鱼、塔鱼、银针鱼等等不一一说了。像鲶鱼、伍鲳鱼、鲫鱼、竹鱼等这类是淡水鱼的。

河豚