怎样做辣椒焖子？

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材料：尖辣椒、鸡蛋、茄子、土豆

做法：

1将辣椒切碎、和鸡蛋放在一起，放少许水，盐、糖、花椒搅匀。
2将洗好的土豆和茄子放入锅中加水，将（1）摆在中间，蒸15分钟即可。
3将土豆和茄子捣碎，加入蒸好的辣椒焖子，搅拌后即食。
4也可用黄瓜、小葱、香菜蘸着吃。

辣椒焖子
材料：尖辣椒、鸡蛋、茄子、土豆

做法：

1.将辣椒切碎、和鸡蛋放在一起，放少许水，盐、糖、花
椒搅匀。
2.将洗好的土豆和茄子放入锅中加水，将1摆在中间，蒸
15分钟即可。
3.将土豆和茄子捣碎，加入蒸好的辣椒焖子，搅拌后即
食。
4.也可用黄瓜、小葱、香菜蘸着吃。

辣椒焖子 将鸡蛋打散，再放于剁碎的辣椒，二大勺东北大酱,点点盐，鸡精，小勺油，搅拌均匀之后，放入锅蒸至完全凝固，即可。

辣椒焖子:鸡蛋四个，打碎打匀，加花椒，加料酒，加盐，搅拌均匀；尖椒两个，茄子一个，切丁；混合后，加100%的水，搅拌均匀，上屉蒸开锅一刻钟，就行了。

美味辣椒焖子的做法 一、用料：辣椒、（最好是麻椒）3-4个，鸡蛋2-3只，豆油适中，盐适中，面粉半小碗，

二、做法：将辣椒切成丁放到小盆里，加鸡蛋2-3只，加豆油适中，盐适中，加面粉半小碗，加水半小碗，捣匀。

三、放到蒸锅中蒸，上气20分钟即可。

方法简单，即营养又美味。

我不爱吃焖子～感觉好怪啊

他说的很好，很地道，我很赞同！！！