买回鲳鱼在冰箱冷冻室里放了6，7天了，还能吃么？

冰冻前没变质就能吃。

申明：不能口感负责。因为肉类在冰冻时其肌肉细胞会破裂，口感和营养肯定要差很多。

鱼能吃,劝你不要清蒸,因为清蒸吃的是鲜,鱼最好是活鱼,你家的鱼已放在冰箱中六七天了,失去鱼原有的新鲜度,蒸出来也不好吃,应该红烧,我做过厨师,请你相信.

能吃.另外,清蒸鲳鱼最好是买未冻过的鱼,洗净,盘底放入姜片大葱,再放上鱼,记得鱼要用少许盐和味精抹一下,再喷一点黄酒,鱼上面再放几片姜,入锅里蒸大约八分钟左右就好了,出锅取掉姜片和大葱装盘就行了,我在家就这么做的,很美味,方法又简单.祝你就餐愉快哟!

其实冻3天和冻6天没什么区别。。。能吃，不好吃。明白？

而且，活鱼冻死的话，一定会很难吃。。。原因不明确，但一定不要这样做。。。。

活鱼要冻得话，先把她平放在案板上，在眼睛和头部贴上一块湿润的报纸，这是鱼类的死线，他会慢慢地死去，这样就不会引起挣扎而在死的时候。。。产生什么不好的影响。。。毕竟我们在谋杀

5－6天还可以吃！你闻着没异味就OK。

友情提示:（eva4china，冰冻过的肉口感要差很多，你还打算做清蒸？建议改一下别的做法，在美食网站逛逛）

可以吃的,但放这么多天了，只是味道不大好。鲳鱼是普通的鱼,这方面没什么特殊要求。劝你不要清蒸,因为清蒸吃的是鲜,鱼最好是活鱼,你家的鱼已放在冰箱中六七天了,失去鱼原有的新鲜度,蒸出来也不好吃,应该红烧。