操作系统是一种对所有硬件进行控制和管理的系统软件.

不全面!操作系统(Operating System，简称OS)是管理计算机系统的全部硬件资源包括软件资源及数据资源；控制程序运行；改善人机界面；为其它应用软件提供支持等，使计算机系统所有资源最大限度地发挥作用，为用户提供方便的、有效的、友善的服务界面。

我认为应该对了.

不对 二楼对了

二楼正解。

这句话是正确的，这里他只说出了操作系统的部分功能，就相当于Excel提供了大量的表格制作的功能，只是没有把功能全部罗列而已。