烧菜的锅是不是都会发锈?发锈会不会影响健康?

1、发绣通常是铁锅才有的情况。铝皮锅和不锈钢的锅不存在生锈的问题。但是使用时间长了也会有颜色变暗氧化的现象。
2、某些特殊材料的不粘锅是有特殊涂层的。虽然时间长了也不会生锈，但是这种涂层本身含有一定有害物质。时间长了会有剥落现象。
3、不论是锈、还是涂层均不是人体可以吸收的物质，而且可能具有一定毒素。可以肯定不是有益健康的东西。
4、锅的氧化情况可以通过适当的保养方法进行控制。
例如：
（1）新买的锅在充分清洗后可以先用它煮两次粥（例如小米面糊糊、皮蛋瘦肉粥）此后再用来炒菜。
（2）做完饭之后要及时清洗锅，尽量不要使用铁丝网而是用海绵来清洗。如果有比较难清洗的脏东西，可以用热水浸泡一下再清洗。这样可以防止破坏锅的表面，增加氧化难度。
（3）清洗过后建议将锅内残留水份烧干，最好能够放少许花生油加热。油少放，轻轻翻转锅身能够使油滋润锅内大部分就可以了。这样油在锅内可以充当保护膜，减少生锈几率。
（4）下次使用前用热水、海绵清洗一下再用。

以上这些是我家老人的土办法。仅供参考。

你在洗完锅后，要擦干净。否则就会生锈，无论什么质量的。长时间不用的时候，锅内一定要干燥，就不会生锈了。

先洗下就OK了

是金属的东西都会被氧化，铲菜的锅也是一样！

补铁，，，，，，，，，，，，，，，，，，锈一样是铁＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜没事的

用果汁洗刷一下也许可以帮你解决,我试过效果很好的哦!