中国军人的肩章代表的官职，请说明白点以为本人对什么中校拉上校拉等不太明白

完全照你的问题来回答是没有准确答案的，呵呵
你说的“杠”和“星”是军衔肩章的样式，而军衔的名称就是“中校”、“上校”之类；
和营长的军衔、级别都相同但不是营长的军官还有很多种，这个“级别”在军官中叫“职务”、也就是你说的“官职”——团长和团政委就是一个级别；
并不是所有的“两杠一星”都是营长，也并不是所有的营长都是“两杠一星”，因为军衔有“主要军衔”和“辅助军衔”之分。
明白了吗？继续往下看

一杠一星：少尉，排职军衔
一杠两星：中尉，副连职主要军衔、排职和正连职的辅助军衔（也就是说中尉的最低职务是排职、比如排长，最高职务是正连职、比如连长或指导员，多数是副连职、不如副连长）
一杠三星：上尉，正连职主要军衔，副连职和正营职辅助军衔

两杠一星：少校，正营职主要军衔，副营职辅助军衔
两杠两星：中校，副团职主要军衔，正营职和正团职辅助军衔
两杠三星：上校，正团职主要军衔，副团职和副师职辅助军衔
两杠四星：大校，正师职主要军衔，副师职和副军职辅助军衔

橄榄枝加一星：少将，正军职主要军衔，副军职和副大军区职辅助军衔
橄榄枝加两星：中将，副大军区职主要军衔，正大军区职辅助军衔
橄榄枝加三星：上将，职务包括正大军区职、军委委员、军委副主席

楼上的人真罗嗦！我来告诉你！
一杠一星叫少尉，对应的职务通常是排长。
一杠两星叫中尉，对应的职务通常是副连长或者连长。
一杠三星叫上尉，对应的职务通常是连长或副营长。
两杠一星叫少校，对应的职务通常是营长。
两杠两星叫中校，对应的职务通常是副团长或团长。
两杠三星叫上校，对应的职务通常是团长。
两杠四星叫大校，对应的职务通常是副师长或师长。
这些只是通常情况，也有很多是军衔低职务高，或者军衔高职务低的。

一杠一星是排级干部

职衔和军衔是不一样的.楼主说的大校什么的是军衔,营长排长是职衔,而杠和星都是代表军衔的...

中国军衔从最底层开始是
二等兵
一等兵
士官(分五级)
少尉(一杠一星)