贝先合起来是什么字？还是没有这个字呢？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/02 02:01:40

这是菜单中的一道菜，因为字写的不太清楚，所以不知道是什以。
“贝先尖炒鸡蛋”
还有一个菜是凉拌海"",也是那个字,会不会是扇贝柱？

“bdhmx”：您好。
食堂和菜馆等的菜单中的字很不规范，根据你所说的情况，我想这两道菜应该是“蚬肉炒鸡蛋”和“凉拌蚬”。这是我们常吃的家常菜。
“蚬”读xian第三声，软体动物，介壳圆形或心脏形，表面有轮状纹。生活在淡水中或河流入海的地方。你说是吗，祝好，再见。

没有这个字。