5年前吃饭呛着，食物进入气管，现在如何检查？

我曾经有两次吃东西被呛着的经历。第一次是在五年前，我吃稀饭时，由于菜太辣了被呛到咳嗽。当时猛的一吸气，好像把米饭吸进去了，咽部痒痒的，异物感。以前我也发生过类似情况，但我都从鼻子里把食物弄出来了。可是那次我怎么都没弄出来。咽部很不舒服。第二天胸口感觉堵堵的，第三天两侧肺部地方有点堵塞的感觉，还有酸酸的。但呼吸还算正常。于是我就去了医院。医生做了喉镜检查喉咙没有异物，又进行X透视，喝钡餐，食道是正常的。但是咽部严重发炎。打了点滴消炎才好过些。
第二次，是那次的2个月后，我吃东西边和朋友说话，也是猛的一吸，感觉有东西吸到喉咙（也不知道是不是鼻腔）的右边。后来又去医院，医生还是像第一次那样对我进行检查。结果什么都没发现。咽喉还是严重发言。吃了消炎药、打了点滴，就不了了之。
但这几年里，我一直感觉喉咙中间紧紧结结，好像什么东西堵在那个点上，干吞唾液时脖子有点紧。而且时而感到脖子的右边里某个管子扩张一样，肿肿的，摸到某个点觉得有点疼。而且脖子向右转，没有向左转那样舒服。有时右半边大脑、右耳、右边肺部位也感到堵塞。吃了消炎药就好些。这成了我多年心理的阴影。
我一直怀疑当时是不是食物进入了气管，或者一直堵在喉咙的某个地方。我怕产生后遗症。前段时间脖子那块又不舒服了。有天胸口还很闷，呼吸困难。我又去呼吸内科和消化内科拍过X胸片和血液甲状腺检查，都是正常。医院的医生都说与吃饭呛着的事情无关，说我想得太多了。
可我还是很担心啊，如果没有异常怎么会经常感觉不舒服呢？请问有没有医生能告诉我可能是怎么回事？怎样才能做个全面的检查，确定气管、脖子那块有没有异物？我该挂什么科？CT能检查出来吗？
如果当时食物真的进入了气管，请问米饭和面类食物在气管和肺部会有什么危害？能自动分解掉吗？

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