如何才能打开围棋棋谱啊？

围棋助手最好，有许多附加功能
http://www.onlinedown.net/soft/8958.htm
Winmgt亦可

你下载的什么软件就用什么开啊。

这里面有些可下载的。
http://weiqi.qingloumeng.com/

用MultiGo软件
功能强大的围棋打谱软件。全面支持SGF 文件格式，并能读BDX （清风）及NGF （新浪）的棋谱文件，而且提供中英文两种语言。