蜂蜜中含有哪些成份

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/20 06:47:37

1、蜂蜜中含有大约35%葡萄糖,40%果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。

2、蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。

3、蜂蜜中还含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。

蜂蜜的气味芳香可口,从营养和保健价值来看,不仅是滋补、益寿延年之品,又是治病之良药。

可以从下面网址得到详细了解:http://www.yykitchen.com/cgi-bin/sodbbs/bbs.cgi?menu=show&id=liangyanys&slttitle=20050307220831&see=13

蜂蜜主要成分有:
(1)可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖,约65-80%;
(2)各种氨基酸,包括人体不能合成的8种必需氨基酸,约0.3%;
(3)与人体血清所含含量几乎相等的20余种矿物质,约0.06%;
(4)20余种促进人体生长和代谢的维生素;
(5)多种活性酶。

富含很多人体所需的微量元素.素生素.矿物质,可我都连续喝了二瓶了,看不到什么效果,可能要长期服用吧.