UC知道根据计算红酒柔顺指数的方法，如何获得葡萄酒的总酸度和丹宁含量
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/16 09:23:54
需要知道葡萄酒的总酸和丹宁含量才可以计算出他的柔顺指数。出此之外，是否还有其他的办法。
那我向客人说的时候怎么解答呢？因为酒标上没有标注出总酸和单宁啊。是不是只有检测机构去检测呢？
那我向客人说的时候怎么解答呢？因为酒标上没有标注出总酸和单宁啊。是不是只有检测机构去检测呢？
柔顺指数 = 酒精度－（总酸＋单宁）
酒精度有标，总算和单宁都没有标注，你要想知道的话可以去相关单位检测，或问厂商也知道。至于和客人怎么说，你能说怎么专业的就已经让他感觉不错了。没办法细究那么多。
没了