做西红柿炒鸡蛋的过程

主料：西红柿2个，鸡蛋3个。

调料：食盐1茶匙，葱1段，水淀粉1汤匙，水适量，菜籽油3汤匙，白糖2茶匙。

做法

1.西红柿洗净后切滚刀块。

2.切葱花。

3.将鸡蛋打入碗中，鸡蛋的多少看自己的喜好。

4.将鸡蛋打散。

5.锅里放入2大勺油，油热后倒入蛋液。

6.将鸡蛋炒散后盛出。

7.再倒入一点油煸香葱花。

8.倒入西红柿块翻炒，直至西红柿炒软，汤汁溢出。

9.分别根据自己的习惯加入盐和白糖。

10.倒入鸡蛋一同翻炒。

11.稍微倒入一点水。

12.淋入一点水淀粉，将汤汁收浓就可以关火盛盘享用了。

1 西红柿炒鸡蛋
说明：西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好