做米糊时是不是不用网罩

不用！

米糊
1，把一小把白米，十几粒血糯米，半粒核桃肉，放在冷水里泡两个小时左右。
2，用温水再泡一下核桃肉，把外面那层皮撕掉（这层皮有点苦），
3，将被泡过的米，血糯米，核桃肉，再加上蛋黄，胡萝卜（根据季节的变化可以换南瓜，黄瓜，小青菜等），少许水，放在食物料理机里进行粉碎，打成浆。
4，将这碗米浆上锅隔水蒸，蒸熟后，稍凉。
5，稍凉后，加1勺买的米糊（加是为了别缺乏微量元素，而且这些的米糊有点点甜味），再加4－5勺奶粉（不能在很热的时候加，会破坏掉一些营养物质），用勺子和开，宝宝就可以吃

不要用网罩的,米湖上米皮,是高蛋白,小孩子吃最好了

不用网罩，因为米糊的最上层的叫“米油”对身体特别好，用网罩就会把上面的米油破坏了。