啤酒为什么不像牛奶酸奶一样用纸包装?

啤酒里有气

啤酒内的气体会膨胀，可能会造成危险。

啤酒瓶应承受一定的压力，到目前为止世界上还没研制出可以承压的纸包装。

首先,啤酒有三种罐装方法,瓶装,听装,桶装.这是他的罐装形态.
其次,啤酒是一种胶状溶液,本身含有大量气体,如CO2,O2等.用纸包装容易膨胀爆炸.这由它的性质决定.
其三,啤酒是一种高规格饮料,它在投放市场时必须经过严格的检验,如:测瓶颈空气时,必须把啤酒放在25度水浴锅里浸泡.测RSV(老化)必须浸在60度老化机里48小时,包装线上质检员的视力检测等实验.如果用纸包装,那么这些指标很难界定清楚.
其四,啤酒在包装灌装时,必须经过巴氏杀菌,高温杀菌后,啤酒才能达到一个稳定的保质期.通常经过杀菌机后,塑料瓶都会变形,何况纸类包装?
其五,包装生产线都是流水作业.玻璃瓶比较圆滑,减少摩擦,加快生产效率,而纸包装在流水线上的作业就大大不如了.
最后,世界上绝大部分啤酒都是通过三种罐装模式进行生产,如果你自各换了纸包装,那么你的设备你的指标都需要重新设计和建立.这中间的曲折不是一代人两代人能解决得了的问题.补充:
首先从包装罐装上面来说,玻璃瓶本身光滑摩擦小,流动速度快,流水生产效率高.
其次,在洗瓶机前要通过碱洗.如果用其他容器进去,很容易与碱反应,而玻璃瓶恰好可以与碱不发生任何反应.所以加强了酒瓶的卫生和质量.
其三,酒瓶通过杀菌机时,杀菌机的内部温度远远大于纸的极限承受温度.容易变形.而酒瓶耐高温.可以弥补这方面的不足.
其四,纸回收难,易变形.玻璃瓶易回收,本身瓶装的规格容量,市场上不会有太大的区别.基本上就那三种.大瓶630,小瓶500.袖珍335等一个地方有一个地方的规格.塑料瓶,就种类繁多了.不利于回收.
最后,塑料瓶罐装虽然不见光,抗氧化性强,然密封性差!容易跑气导致变质.而玻璃瓶本身瓶身浅绿或透明,容易辨别内部酒质是否含有浑浊或其他杂质等