有一首诗 是形容酒的

茶是清凉贴，酒是催情剂；
茶可多饮，酒宜小酌；
茶使人清明，酒令人昏沉；
茶使人平静，酒令人亢奋；
茶出尘，酒入世；
茶为单薄，酒实丰满；
茶若清淡，酒味肥厚
葡萄美酒夜光杯
酒逢知己千杯少
自古以来就有“葡萄美酒夜光杯”、“酒逢知己千杯少”这样形容酒的诗句，酒，在有兴致时与三五同好浅斟低酌，无论是葡萄美酒夜光杯，还是玉碗盛来琥珀光，都是好光景。李白的与山中幽人对酌就很好呀，“两人对酌山花开，一杯一杯复一杯……”不太喜欢他的月下独酌，清冷孤寂跃然笔端……当然豪客的酒逢知己千杯少又是一种境界，可惜现时已经很少有了！
古人喝酒往往感怀伤神，杜牧的遣怀也算是比较典型了。落魄江湖载酒行，楚腰纤细掌中握。十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名。我可没有那份感触，所以只有无事之时对茶经忆古人好了。

<月下独酌>
花间一壶酒，独酌无相亲。
举杯邀明月，对影成三人。
月既不解饮，影徒随我身。
暂伴月将影，行乐须及春。
我歌月徘徊，我舞影零乱。
醒时同交欢，醉后各分散。
永结无情游，相期邈云汉。

李白的有好多酒的

皎皎云边月，习习谷上风。
旧燕津水渌，新沽花雕红。
星汉夜永皓，孤影吊苍穹。
故园三千里，乡谊楚语共。
醉颜强欢笑，也作颠痴疯。
一饮成三叹，十觞亦无穷。
酒到醉时方恨少，
醉得酣处愁始浓。
生平任西东。
自从黄州别去后，
寒梦怯见阿卿容。
山水又几重。
匆匆。

君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。

君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。

天生我材必有用，千金散尽还复来。

烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。

与君歌一曲，请君为我倾耳听。

钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒