建行U_Key 能不能更换帐户啊？？

可以。

usb-key只是储存了网银帐户的数字证书，可以重复绑定绑定网银数字证书，操作很简单。

您可以按照以下步骤操作：
a、将您的新的网银数字证书备份（带私钥）并存放在电脑的相应路径；
b、安装USBKEY的驱动程序软件；
c、启动“程序”中的“USBKEY Manager”，输入USBKEY口令（初始口令为12345678），初始化usb-key；
d、选择“证书导入”，先后输入证书存放路径、证书私钥密码、USBKEY口令，点击“确定”；
e、在系统提示导入证书成功后，您可以删除保存在电脑硬盘上的证书。

可以的，没有问题。
不过绑定需要到柜台办手续，如果不是同一个人的话，还需要带UK过去，柜台需要输入UK的序列号