一般排骨煮后是白色的!那煮后是红色的排骨还可以吃吗?注,绝对煮熟了!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 08:02:16

如你说的煮熟后的排骨还是红色的?好害怕的说,你确定你买的是放心肉吗?一般这样的情况是病猪肉或是死猪肉,根本没办法把血放干净,才会造成淤血,买肉食观察肉的颜色很重要,发现一头猪肉下面的肥肉肉是粉色的就不要买了。

应该是你煮太久了,可以先用盐水泡一下就能更好的清洗到骨里面的血死\~~经常煮好了的排骨面上都会有一些带血丝的泡泡~只是血丝程度不同所以有时没有看到\~多泡下盐水就好了、

能吃可能是你的排骨没洗净淤血的缘故

当肉至于常温过久,内部的水份会慢慢蒸散。而里面的血丝也凝结,当都熟时它显出的是它那微血丝的颜色!

是不是加了酱油

是的