为什么糖尿病者可以吃麦片却不能吃面粉？

并非不能吃，而是少吃，“面粉里面有淀粉，淀粉进入人体就转换成糖了”，很对，米的淀粉也多，也不吃饭了么，糖是人必需的物质（包括糖尿病人），只是若过量了，正常人可以代谢掉，糖尿病人代谢不了，就会高血糖而产生并发症，故建议找专家给个食谱

面粉里面有淀粉，淀粉进入人体就转换成糖了，