根据现行法律规定，雇佣工人的最低年龄限制是多少？

我国法定劳动年龄的限制规定根据《中华人民共和国劳动法》之有关规定，我国劳动者的法定劳动年龄是:男16周岁至60周岁；女16周岁至50周岁。
　　劳动法第二章，第十五条：禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须依照国家有关规定，履行审批手续，并保障其接受义务教育的权利。 第五十八条 国家对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。未成年工是指年满16周岁未满18周岁的劳动者。第六十四条 不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。

或者凡年满16岁的人，用人单位就可随意招用？
只要你愿意去的话那么就是这样的。