枫叶的习性

枫树
枫(音：fēng)(又名树枫香树、大叶枫、枫子树、鸡爪枫、鸡枫树)

落叶乔木,春季开花,多为颗粒状黄褐、红色。叶子掌状三裂,秋季变成红色

槭属植物俗也称枫 [maple]。如:元宝枫;鸡爪槭

【别名】枫香树、大叶枫、枫子树、鸡爪枫、鸡枫树

【来源】金缕梅科植物枫香树 Liquidambar formosana Hance，以根、叶、果实（见“路路通”）及树脂（见“枫香脂”）入药。夏季采叶，全年采根。

【性味归经】根：苦，温。叶：苦，平。

【功能主治】

根：祛风止痛。用于风湿性关节痛，牙痛。

叶：祛风除湿，行气止痛：用于肠炎，痢疾，胃痛；外用治毒蜂螫伤，皮肤湿疹。

【用法用量】根、叶0.5～1两。外用适量。

【注意】孕妇忌服。

【摘录】《全国中草药汇编》

枫叶为掌状5浅裂，长13厘米，宽略大于长，3枚最大的裂片具少数突出的齿，基部为心形，上面为中绿至暗绿色，下面脉腋上有毛，秋季变为黄色至橙色或红色。树皮灰褐色，光滑随树龄增长而出现沟纹和鳞片。花黄绿色，小，无花瓣，下有垂于细长柄上，春季随幼叶开放，呈开放型花序。果实具平行的翅，长2.5厘米。高度30米，宽柱形，落叶。平常我们食用的白糖、红糖和冰糖等主要是用甘蔗、甜菜熬制。用树分泌的汁液来熬制糖，在我国还是新鲜事。在北美温带地区的林木中，有一类能分泌糖液的糖槭树，俗称枫树，其中以加拿大最为著名。糖槭树有几个品种，如糖槭、银糖槭、和红糖槭，以前2种产糖著名。枫树的木材用于建筑材料或 器材材料，乐器材料，雕塑材料等，也可以以观赏的目的种植。为了采伐而种，用于烧火。

中药把根皮和树枝用于 鸡爪的药材中，在膝关节发作时，将其放进水里熬完之后服用；当骨折的时候配合 ogapy（作者也不太清楚，这是由资料提供的）使用；具有消炎和解毒效果。

加拿大枫树（Aceracede)（又名糖槭树）

枫树在生长期聚集淀粉。随着春天积雪融化，酶把淀粉转化成糖，糖被根部吸收的水溶解，形成了淡淡的甜味