有人说:牛奶与水果不能同吃,是真的吗?为什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/13 17:11:08
有人说:牛奶与水果不能同吃,是真的吗?为什么?

那要看什么水果!

是听林光常说的吧,别听他胡扯,他纯属一个骗子,前一阵都被人告发了的。

牛奶和水果不冲突,没事的

不可以同食的有:

第1页:橘子与牛奶
第2页:果汁与牛奶
第3页:牛奶与糖
第4页:牛奶与巧克力
第5页:牛奶与药

常喝牛奶对健康大有裨益,不过,日常生活中我们也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。

请到食疗营养聊聊吧!

橘子与牛奶

在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
-------------------------------------------------------------------------
果汁与牛奶

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
-------------------------------------------------------------------------
牛奶与糖

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
-------------------------------------------------------------------------
牛奶与巧克力

牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
-------------------------------------------------------------------------
牛奶与药