品味设计的巧妙

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/30 20:16:58
法国生物学家巴斯德做过严密的科学实验。他把盛有肉汤的两个瓶子加热后，其中一个瓶子从顶端开口，瓶口不加盖，空气可在瓶内外流动；将另一个瓶子的瓶颈烧软并拉长弯曲成鹅颈状，且瓶口加盖。将这两个瓶中的肉汤煮沸后，静置一段时间，结果发现：第一个瓶子中的肉汤很快腐败变质，长出了很多细菌，而第二个瓶子中的肉汤经过很久也不变质，也就是没有生出细菌。

巴斯德是把瓶颈烧软并拉成鹅颈状的形状的，也就是S型，尽管烧瓶冷却后,空气可以自由的通过弯曲的管子进入烧瓶,但空气中的微生物却只能沉淀在S形管壁上而难以进入烧瓶中，这就是4年后肉汤仍然新鲜如初的原因。巴斯德做这样实验就是为了证明放在瓶子里的肉不是自然腐烂的，而是被自然界的微生物所污染引起的，后来巴斯德打破了静置了四年的瓶颈，不久，瓶内的肉汤果然腐败了。