订立合同时违约金最多可以定为几倍

《合同法》第一百一十三条规定：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，给对方造成损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违反合同一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违反合同可能造成的损失。
经营者对消费者提供商品或者服务有欺诈行为的，依照《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定承担损害赔偿责任。 第一百一十四条规定：当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构予以适当减少。

根据上述规定，我国合同违约金采取的是弥补性赔偿原则，如果没有法律的特殊规定，不适用惩罚性赔偿原则。即使有惩罚性赔偿违约金的约定，相对方也可以申请法院、仲裁机构予以调整。
所以，你说的几倍违约金，除非法律有明确规定，否则法律不予保护。

一般违约金是对方相应所受的损失，如果超过，法院也不会支持，因为明显违反了公平原则。